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Coeur de Boeuf – Ochsenherztomate (Kilo)

Preis der Vorwoche: €3,99 (bitte die Mengeneinheit bei der gewünschten Anzahl beachten)

Artikelnummer: GKTOO16 Kategorien: Gemüse und Kräuter, Neuheiten dieser Woche
  • Beschreibung
  • Lagerung
  • Mengeneinheit
  • Verwendung

Beschreibung

Die Coeur de Boeuf-Tomate sieht nicht nur besonders aus, sie hat auch einen herrlichen Geschmack. Bei dieser Tomate vollzieht sich der Reifungsprozess von innen nach außen. Die Frucht ist auch dann schon reif und lecker, wenn sie von außen noch etwas grün ist. Die Tomate ist stark gerippt und hat eine helle Farbe. Man nennt sie auch Ochsenherztomate. Sie hat nicht nur einen besonderen Geschmack, auch ihr herzförmiges, strahlendes Aussehen hebt sie von den anderen Tomaten ab. Sie ist eine fleischige Tomate die relativ saft- und särearm ist. Im Gegensatz zu anderen Tomaten schmeckt die Coeur de Boeuf Tomate am besten, wenn sie noch grün ist. Die Coeur de Boeuf Tomate hat ein Fruchtgewicht von 180- 200g. Diese Tomate lässt sich vielseitig verwenden.

 

 

Lagerung

Am besten werden Tomaten außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt. Bei Zimmertemperatur halten Tomaten bis zu 2 Wochen. Im Kühlschrank verlieren sie, des Weiteren, schnell ihr Aroma und ihre Haltbarkeit. Außerdem sollten Tomaten abseits von anderem Obst und Gemüse aufbewahrt werden. Grund hierfür ist das Hormon Ethylen, das von Tomaten verströmt wird: Es beschleunigt den Stoffwechsel von Obst und Gemüse und somit die Reifung – wodurch sich die Haltbarkeit natürlich verkürzt.

Mengeneinheit

Kilo

Verwendung

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Eure Veggies putzen sich gerade frisch heraus – alles wird neu, alles bleibt gleich.

Schon bald wird unsere neue Website online gehen, die dann noch mehr Lust aufs Einkaufen macht: Hier werdet  Ihr neben unseren  saisonalen Produkten gute Tipps und Ideen rund um unser Veggie-Angebot finden. Bis es soweit ist könnt Ihr natürlich wie gewohnt über unsere bestehende Webseite einkaufen.

Ihr könnt also wirklich gespannt sein – denn schon bald gehts los!

Liebe Veggies,

bitte beachtet die geänderten Bestell- und Lieferzeiten für die Osterwoche 

Der Shop ist geöffnet von Sonntag, 28.03.2021, 12:00 Uhr
bis Dienstag, 30.03.2021, 18:00 Uhr. 

Die Auslieferung für Starnberg, Gräfelfing, Großhadern, Planegg, Gilching, Neuried, Schwabing und Moosach ist am Mittwoch, 31.03.2021

Donnerstag, 01.04.2021 folgen dann Laim, Pasing Westend, Neuhausen und Nymphenburg.