Beschreibung
Die Persimone sowie die Sharon sind Zuchtformen und damit spezielle Sorten der Kaki. Die Kaki-Sorte ‘Rojo Brillante’ wird als Persimone vermarktet. Sie stammt meist aus Spanien, ist eher länglich-oval und gelblich. Das Fruchtfleisch ist sehr süß und ihr Aroma erinnert an Zuckermelone und Pfirsich.
Die Persimone kann wie ein Apfel mit oder ohne Schale gegessen werden – und ist damit auch ideal als erfrischender Pausenhappen für Zuhause oder zum Mitnehmen!