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baerlauch

Bärlauch

1,79 € Bund

inkl. MwSt.

Produktbeschreibung

Bärlauch stammt aus der Familie der Lauchgewächse und ist somit eng verwandt mit Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch. Ob in Suppen, Quarkdips, Kräuterbutter oder als Pesto: Bärlauch macht immer was her…..

Herkunft

Deutschland, Bayern

Lagerung

Frischen Bärlauch sollte man möglichst sofort verbrauchen, er hält sich gekühlt nur etwa ein bis zwei Tage. Zum Lagern am besten in feuchtes Küchenpapier wickeln und in das Gemüsefach des Kühlschranks legen. Das Frühlingskraut lässt sich auch einfrieren, am besten portionsweise in Gefrierbeuteln.