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Gemüse
Gemüse
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Endiviensalat „Escariol“
Featured!Endiviensalat hat ein ausgewogenes, süßlich-bitteres Aroma und knackige, grüne Blätter. Der glatte Endiviensalat ist dabei etwas weniger bitter als der krause Endiviensalat – auch Friséesalat genannt.
1,99 € Stückinkl. MwSt.
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Avocados
Featured!Die Avocado ist aus botanischer Sicht eine Beere und hat historisch viele andere, heute seltene Bezeichnungen wie etwa Avocadobirne, Alligatorbirne oder Butterfrucht erhalten.
1,96 € Stückinkl. MwSt.
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Bärlauch
Featured!Der Bärlauch zählt zu den beliebtesten Frühlingskräutern und ist auch bekannt als Wilder Knoblauch. Die Blätter sind leicht knoblauchartig, erinnern aber auch dezent an Schnittlauch.
1,79 € Bundinkl. MwSt.
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Weißer Spargel
Featured!Weißer Spargel zeichnet sich durch ein ausgesprochen feines und edles Aroma aus. Er schmeckt dezent, zuweilen leicht bitter und zergeht im gegarten Zustand auf der Zunge.
1,59 € 100 Gramm(6,50 € pro Kilo)inkl. MwSt.
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Gelbe Bete
Featured!Die saftigen, gelben Kugeln schmecken angenehm fruchtig und sind süßer als ihre roten Schwestern.
2,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Hokkaido Kürbis
Featured!Das feste, nussige und dezent süße Fruchtfleisch des Hokkaido-Kürbisses hat deutlich mehr Aroma als viele andere Kürbissorten. Es ist faserarm und hat einen vergleichsweise niedrigen Wassergehalt.
2,99 € Stück gewogen, Kilopreisinkl. MwSt.
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Zuckerschoten
Featured!Zuckererbsen, auch als Zuckerschoten oder Kefen bekannt, schmecken zwar typisch nach Erbsen, sind aber nicht mehlig von der Konsistenz her und deutlich süßer. Ihr vergleichsweise hoher Zuckergehalt verhalf der Erbsenart zu ihrem Namen.
2,69 € Einheit 250 Gramminkl. MwSt.
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Mungokeimlinge
Featured!Mungokeimlinge haben ein sehr frisches, süßliches Aroma und werden gerne zu asiatischen Gerichten serviert. Sie sind weiß bis leicht gelblich und haben einen eher dezenten Kohl-Geschmack.
0,89 € 100 Gramminkl. MwSt.
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Artischocken
Featured!Artischocken schmecken süßlich bis zartbitter-nussig und haben ein weiches Fleisch hinter ihrer blättrigen Schale .Wenn die Schale mal ab ist, bleibt leider nicht mehr viel von der Frucht übrig. Etwa ein Drittel einer großen Frucht ist essbar….aber es lohnt sich trotzdem! Ihr könnt die Artischocken gekocht oder mit einem leckeren Dip essen. Die pure Variante […]
3,49 € Stückinkl. MwSt.
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Grüner Spargel
Featured!Grüner Spargel wird im Gegensatz zum weißen Spargel weitgehend oberirdisch angebaut. Grüner Spargel schmeckt kräftiger als der weiße Spargel und schmeckt meist nussige bis würzigig.
5,99 € Bundinkl. MwSt.
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Dill
Featured!Dill hat eine frische, leicht süßlich Anis- und Zitrusnote und passt wunderbar zu Fisch oder verfeinert jeden leckeren Gurkensalat. Aber auch in Suppen und Soßen macht sich der Dill als feine Note sehr gut. Dill kann frisch, getrocknet oder als Samen genutzt werden und sollte möglichst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit sein feines […]
1,99 € Bundinkl. MwSt.
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Gurken
Die Gurke, auch als Kukumer und Gartengurke bezeichnet, ist ein Kürbisgewächs. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten.
1,09 € Stückinkl. MwSt.
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Kohlrabi
Schon die Römer haben das Gemüse botanisch richtig eingeordnet, sie nannten es „caulorapa“, die „Stängelrübe“.
0,99 € Stückinkl. MwSt.
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Kartoffeln „Annabelle“ festkochend
NEUE ERNTE!!
1,49 € Kilo
Die Kartoffelsorte Annabelle ist eine frühreife, festkochende Kartoffelsorte. Die Knollen sind langoval und haben eine angenehm gelbe Fleischfarbe. Auch die Kartoffelschale ist gelbfarbig und besonders zart.inkl. MwSt.
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Romanasalat
Die Farbe der Herzblätter des Romanasalt ist intensiv goldgelb und steht im angenehmen Kontrast zu den dunkelgrünen Außenblättern des Herzens. Das Herz ist immer locker gefüllt. Der Geschmack ist süß mit einer ausgeprägten nussigen Note.
1,99 € Stückinkl. MwSt.
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Lauchzwiebeln
Wenngleich die Frühlings- beziehungsweise Lauchzwiebel vom Aussehen an Lauch erinnert, so ist sie mit der Speisezwiebel verwandt. Aufgrund ihres zarten Aromas und einer fast nicht wahrzunehmenden Schärfe, werden sie besonders gerne in rohem Zustand gegessen.
1,49 € Bundinkl. MwSt.
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Bundkarotten
Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten und waren bis zum Auftauchen der Kartoffel die meist verspeiste Beilage. Sie sind auch als Mohrrüben, Karotten, Gelbe Rüben oder in Süddeutschland als Rübli bekannt.
1,39 € Bundinkl. MwSt.
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Karotten
Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten und waren bis zum Auftauchen der Kartoffel die meist verspeiste Beilage.
1,59 € Kiloinkl. MwSt.
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Radieschen
Die Verwandtschaft mit dem Rettich schmeckt man den Radieschen an: Beide Pflanzen enthalten Senföl, welches das mehr oder minder scharfe Aroma ausmacht. Senföl wirkt sich positiv auf die Atmungsorgane aus und regt die Verdauung an. Die leichte Schärfe bringt den Kreislauf in Schwung und macht Appetit auf mehr.
Ursprünglicher Preis war: 0,99 €0,89 €Aktueller Preis ist: 0,89 €. Bundinkl. MwSt.
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Feldsalat
Darf es auch mal ein leckerer Wintersalat aus Bayern sein? Unser Feldsalat kommt frisch aus dem Allgäu von einer Gärtnerei, die den Besten und Zartesten Feldsalat anbaut.
Ursprünglicher Preis war: 2,69 €1,89 €Aktueller Preis ist: 1,89 €. 100 Gramm(19,90 € pro Kilo)inkl. MwSt.
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