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Austernpilze

Austernpilze

1,19 € 100 Gramm

inkl. MwSt.

Produktbeschreibung

Austernpilze eignen sich zum Kochen unterschiedlichster Rezepte – ob für deftige Winterrezepte oder leichte Sommerrezepte. Die Pilze können sehr vielseitig zubereitet werden: braten, grillen, schmoren, backen, kochen oder frittieren. Austernpilze können komplett verarbeitet werden – der Stil ist genauso lecker wie der Hut.

Herkunft

Polen

Lagerung

Austernpilze lassen sich bis zum Verbrauch in einem luftdurchlässigen Behälter im Kühlschrank gut aufbewahren. Trotzdem sollten sie, so wie alle Pilze, möglichst schnell zubereitet und verzehrt werden. Alternativ können Austernpilze in einem Gefrierbeutel eingefroren werden, sie sind dann mehrere Monate haltbar. Je frischer die Pilze sind, wenn sie zubereitet werden, desto besser ist der Geschmack.