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Koriander

1,59  Bund

Produktbeschreibung

Wie schon der Name Chinesische Petersilie vermuten lässt, gehört frischer Koriander vor allem in China und in anderen asiatischen Ländern (vor allem Thailand und Vietnam) zu den kulinarischen Top-Stars. Übrigens sieht das Kraut unserer Petersilie durchaus ähnlich; die Blattform könnte man leicht verwechseln – allerdings sind Korianderblätter sehr viel zarter und feiner.

Herkunft

Deutschland

Lagerung

Am besten stellt man den frischen Koriander, nachdem man die Stiele angeschnitten hat in ein Glas Wasser im Kühlschrank. Der Koriander bleibt im Kühlschrank ungefähr zwei Wochen lang frisch.