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Rucola

Rucola

1,59 € Bund

inkl. MwSt.

Produktbeschreibung

Bereits im alten Germanien stand die Senfrauke auf dem Speiseplan. Die Römer nahmen diese Pflanze mit nach Italien. Von hier aus erlebte sie dann in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Renaissance. Deshalb denkt man bei Rucola auch gleich an Italien und an ein mediterranes Lebensgefühl – dabei stammt dieses Gemüse ursprünglich aus Nordeuropa.

Herkunft

Italien

Lagerung

Am besten wir Rucola frisch verwendet. Wenn der Rucola doch einmal ein bis zwei Tage lagern muss, dann luftig verpackt im Frischhaltebeutel oder eingewickelt in ein feuchtes Tuch im Gemüsefach des Kühlschranks. Einfrieren kann man den Rucola nicht, da die Blätter beim Auftauen matschig werden und ihr Aroma verlieren.