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spinat

Spinat

2,49 € Bund

inkl. MwSt.

Produktbeschreibung

Das grüne Blattgemüse hat kaum Kalorien, hilft gegen Stress und sogar beim Abnehmen.  ABER: Frischer Spinat enthält nicht so viel Eisen wie ihm nachgesagt wird! Die Legende beruht schlicht und einfach auf einem Kommafehler – sagt man jedenfalls.

Herkunft

Spanien

Lagerung

Diese Gemüseart hat eine relativ kurze Haltbarkeit, denn Spinat ist im Kühlschrank maximal zwei Tage lang haltbar. Dies gelingt am besten, indem der Spinat in ein feuchtes Tuch gewickelt wird. Dadurch wird der Prozess des Verwelkens verlangsamt. Außerdem sollte Blattspinat genug Platz im Kühlschrank haben, da verletzte Blätter schnell verderben. Eingefroren ist Spinat dagegen bis zu einem Jahr haltbar.