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Tomaten "Romantic"

Tomaten „Romantic“

10,99 € Kilo

inkl. MwSt.

Produktbeschreibung

Die Romantic Geschmackstomaten werden erst geerntet, wenn sie die richtige rote Färbung erreicht haben, um ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren, und haben eine Geschmacksgarantie von mindestens 7 Tagen nach der Ernte. Durch ihre subtile, verlockende Komplexität und den saftigen Biss eignet sich die Romantic besonders für kalte Gerichte.

Herkunft

Spanien

Lagerung

Am besten werden Tomaten außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt. Bei Zimmertemperatur halten Tomaten bis zu 2 Wochen. Im Kühlschrank verlieren sie, des Weiteren, schnell ihr Aroma und ihre Haltbarkeit. Außerdem sollten Tomaten abseits von anderem Obst und Gemüse aufbewahrt werden. Grund hierfür ist das Hormon Ethylen, das von Tomaten verströmt wird: Es beschleunigt den Stoffwechsel von Obst und Gemüse und somit die Reifung – wodurch sich die Haltbarkeit natürlich verkürzt.